Hobbybierbrauen

Eigentlich ein Aquarium-Thermometer

USB-Temp

Christus spricht: "Sorgt nicht um euer Leben." Matthäus 6,25

 

Eigentlich ist das preiswerte USB-Thermometer aus dem Internet genau das richtige Werkzeug. Schnelle und gute Werte liefert das kleine Ding. Wäre da nicht der wackelige Anschluss, der immer mal wieder zu Ausfällen neigt. Außerdem kam beim letzten Brau hinzu, dass die Temperaturmessung komplett ausfiel. Vermutlich ist Feuchtigkeit an den Sensor gekommen.

Mit dem USB-Temp der Firma Cleware soll ein zweiter Temperatursensor Stabilität in den Prozess bringen. Leider sind die Ergebnisse nicht so exakt wie beim simplen Temperl. Dazu hat der Fühler eine lange Trägheit, aber die mitgelieferte Software ist, wenn es darum geht innerhalb eines Programmes den Sensor auszulesen, vom feinsten. Ohne Treiber und aufwendig installierter Programmsoftware, lässt sich der Messwert schnell aufnehmen.

Im Monitorfenster werden beide Temperaturen angezeigt. Über eine Kalibrierungsroutine werden die Temperaturmesswerte linear an die Ist-Temperatur umgerechnet. Basie hierfür ist die gemessene Temperatur bei 0°C und 100°C. Welche Temperatur bzw. welcher Temperatursensor dann letztendlich in das große Temperaturfeld eingestellt und für den Brauprozess verwendet wird, kann manuell während der Brauphase gesteuert werden.

 

 

von der Idee zum Bier

Thermometer nach dem Umbau mit dem Kupferröhrchen

Glas zerschlagen und entfernt. Fühler mit Vergussmasse passt genau in das Kupferrohr (innen 19mm, außen 21mm)

Auch der Gummisauger lässt sich weiter verwenden.

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