von der Idee zum Bier

Hobbybierbrauen

Umbau Elektrokochautomaten

Zum Hopfen kochen ist das interne Thermostat eines Elektrokochautomaten nicht geeignet. Die maximal erreichten Temperaturen lagen zwischen 85°C und 95°C. 

Da die Temperaturmessung über einen externen Fühler und die Schaltung der Heizstäbe über den USB-Switch erfolgt, kann der interne Thermostat außer Kraft gesetzt werden.

Ein passender Umschalter leitet den, bei der gewählten Schaltung erhalten Strom entweder über den internen Thermostaten oder direkt an die Heizstäbe weiter. So bleibt die ursprüngliche Funktion erhalten. Ebenso zeigt die Kontrollleuchte, unabhängig der gewählten Betriebsart, den momentanen Heizzustand an.

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Textfeld: Leider hat er seinen Betrieb eingestellt— und das zum Glück erst zum Ende des Hopfen kochens Ein neuer hoffentlich besserer Umschalter muss noch eingebaut werden.

Der neue Umschalter soll 2kW schalten können. Für den nächsten Brauvorgang wird er eingebaut sein.